Canh cá khoai nấu chua là sự kết hợp hoàn hảo giữa cá khoai mềm ngọt, có vị chua nhẹ của cà chua rất hấp dẫn. bữa ăn nhà bạn sẽ thêm ấm cúng, ngon miệng nếu như có món canh này đấy!
Thịt cá khoai mềm ngọt kết hợp cùng rau cần nước là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn. Đặc biệt, món canh thanh mát này còn giúp làm giảm độ ngấy của các món mặn đầy dầu mỡ thường thấy trong mâm cơm.
Nếu như các loài cá khác có thể dùng để chiên, kho, làm mắm… thì cá khoai chỉ có thể nấu canh mà thôi. Cá khoai là một loài cá đặc biệt do có thân mềm, không xương mà khi nấu canh rau thì là hoặc canh rau cần thì nước rất ngọt ngon do đó cả nhà hầu như ai cũng thích món canh cá khoai khoái khẩu
Nguyên liệu lá giang là loại nguyên liệu có vị chua thanh dịu, rất thích hợp cho các món canh vào dịp hè, nay được chế biến với cá khoai tạo thành món canh nóng, hương vị thơm ngon, thích hợp giải nhiệt vào mùa hè.
Món canh cá khoai nấu lá giang này cũng rất phù hợp với người già và trẻ em vì cá khoai có hàm lượng đạm, canxi cao, dễ tiêu hóa, có tính mát. Nhiều nơi còn gọi cá khoai là cá cháo vì khi ăn thịt cá mềm như khi ăn cháo vậy.
Canh cá khoai nấu lá giang và tôm với vị chua thanh của lá giang, vị ngọt của tôm, vị mềm ngon của cá là món canh rất lạ miệng, hấp dẫn người ăn. Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang
Canh cá khoai nấu với cải cúc là một món canh rất mát và đầy dinh dưỡng. Không những thế món canh thanh mát này còn giúp làm giảm độ ngấy của các món mặn đầy dầu mỡ thường thấy trong mâm cơm. Cùng vào bếp nấu canh cá khoai cải cúc với chúng tôi nhé!
Canh cá khoai sẽ là một món ăn tuyệt vời trong buổi tối mùa mưa se lạnh này. Tham khảo hướng dẫn công thức nấu món canh cá khoai thật ngon miệng cho bữa tối thêm ấm cúng mà Naungon.com giới thiệu sau đây nhé!
Có thể bạn thích công thức này Canh cải bẹ xanh Cải bẹ xanh: cắt bỏ lá úa + sâu, rửa thật sạch, cắt khúc dài độ 2 – 3cm. Chả cá tươi: mua loại cá nạo sẵn
Có thể bạn thích công thức này Canh gà lá giang Lá giang có vị chua, nấu canh ăn rất mát. Khi nấu canh gà lá giang , vị chua của lá hòa với vị ngọt tự nhiên